Premier repas de la journée, le petit-déjeuner permet aux enfants de faire le plein d’énergie pour bien démarrer la journée. Chaque parent doit donc composer le petit-déjeuner de son enfant en fonction de ce qui lui convient le mieux, tout en y incorporant les bases d’un petit-déjeuner complet et équilibré.
Qu’est-ce qu’un petit-déjeuner équilibré pour les enfants ?
Un petit-déjeuner équilibré doit contenir les produits suivants :
- Du pain ou un autre produit céréalier (céréales, biscottes, …) : il procure de l’énergie sur une longue durée.
- Du lait ou un produit laitier : une source de calcium et de protéines animales.
- Un fruit frais ou jus de fruit : une source de vitamines, minéraux et fibres.
Voici quelques exemples de petit-déjeuner complet en fonction des tranches d’âges :
Le petit-déjeuner équilibré chez l’enfant de 3 et 4 ans
- un bol de lait (avec ou sans chocolat en poudre)
- 1/6 de baguette, soit 2 tranches de pain avec du beurre ou de la confiture
- un petit fruit (de la valeur de son poing fermé) ou un demi-fruit.
ou bien
- un bol de lait (+/- chocolat en poudre) ou un yaourt
- une demi-portion de céréales (20-25g).
Le petit-déjeuner équilibré chez l’enfant de 5 à 10 ans
- un bol de lait (avec ou sans chocolat en poudre)
- un quart de baguette, soit 3 tranches de pain avec du beurre ou de la confiture
- un fruit
ou bien
- un bol de lait (avec ou sans chocolat en poudre) ou 1 yaourt
- une portion de céréales (30-40g).
Que faire s’il n’a jamais faim le matin ?
Si votre enfant n’a pas d’appétit en se réveillant, vous pouvez créer de bonnes conditions pour lui donner envie de manger. En effet, il aura peut-être plus d’appétit après avoir été lavé et habillé. Vous pouvez également lui proposer un verre de jus de fruit, ce qui pourra lui ouvrir l’appétit mais aussi mettre à sa disposition des aliments qu’il aime particulièrement (comme la pâte à tartiner, la confiture ou encore le miel…). Pour amuser votre enfant, vous pouvez sinon lui cuisiner des crêpes ou des œufs à l’aide de moules de formes différentes !
Le saviez-vous ?
C’est à partir de 2 ans qu’un enfant commence à prendre un petit déjeuner semblable à celui d’un adulte. En effet, jusqu’à son dixième anniversaire, ses besoins quotidiens vont passer d’environ 1200 calories, à 2200.
Nous pouvons donc en conclure qu’un petit-déjeuner équilibré et complet sera l’allié parfait pour accompagner votre enfant tout au long de la journée, et surtout à l’école où il a besoin de beaucoup d’énergie.
